OBLEAS

Bogotá, Colombia

Las obleas tienen su origen nada menos que en la elaboración de las hostias destinadas a la consagración eucarística y, fue más tarde, cuando con ligeros cambios en la composición de la masa, este producto entró con diversos aditamentos y modificaciones en el ámbito comercial, con el éxito que todos conocemos.

Las obleas salieron de su escenario conventual natural, hace ya mucho tiempo, y por supuesto se elaboran en una buena cantidad de países, pero las obleas que se hacen en algunos lugares de Colombia y en particular en Bogotá, no son en forma alguna igualables a las que por todos son consideradas como las <número uno>. La primera dificultad para obtener un producto de inmejorable calidad es la masa de elaboración de las obleas en sí, ya que de su contextura depende en buen grado el resultado final. Pero no es esa la única dificultad, sino que en especial la calidad y el sabor del arequipe son fundamentales para poder obtener excelentes obleas. Prueba de esta gran dificultad para conseguir un producto de primera línea es que en Bogotá, una ciudad con más de siete millones de habitantes, no hay más de dos (2) empresas que hayan conseguido este nivel de excelencia. En el siguiente vínculo podrá obtener toda la información sobre el <número uno> de este producto, en Colombia

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EN UNOS DÍAS...