LA FRAGATA

No pensamos que nadie pueda discutir que el restaurante más espectacular de Bogotá se llama LA FRAGATA GIRATORIO. Nos parece imposible que alguien esté en desacuerdo. Pero.... qué más es La Fragata?  La Fragata es el restaurante más elegante de Bogotá. Y lo es desde que uno llega abajo en la calle, hasta que poco a poco va entrando en el edificio del World Trade Center donde en su piso 12 se encuentra. Pero continuemos identificando lo que describe e identifica mejor a La Fragata. Sinceramente creemos que La Fragata es el restaurante más bonito y mejor decorado que hay en la ciudad. Es un restaurante decorado con un sofisticado gusto y con extremo cuidado en el detalle.

Las anteriores son las impresiones que tuvimos todos los que fuimos a La Fragata Giratorio, en nuestra última visita, habiendo coincidido en prácticamente todos los puntos de vista descritos. La Fragata es un restaurante que podríamos decir que está de moda en Bogotá, quizás uno de los que más está de moda en la ciudad, y esto tiene el inconveniente de que hay que ser muy cuidadoso en hacer la reserva, con unos días de anticipación. A nosotros realmente nos costó mucho trabajo y varios intentos para poder encontrar una mesa libre, porque todo el restaurante estaba repleto. A la derecha pueden ver algunas vistas generales del restaurante.

A comienzos de 2011 algunos comensales comenzaron a manifestarse frente a la crítica positiva que nosotros teníamos publicada como resultado de nuestra visita a La Fragata.

Las quejas presentadas por los comensales hacían especialmente alusión al nivel gastronómico que se está manejando en La Fragata, y motivados por esas visitas y llamadas telefónicas realizadas a nuestra oficina, tomamos la decisión de suspender la crítica gastronómica que habíamos redactado a favor de La Fragata, hasta tanto no realicemos nosotros una nueva visita en la que podamos constatar si son o no justificadas. Es por esta razón que este portal no emite ninguna opinión, ni positiva ni en forma alguna negativa sobre La Fragata, sino que nos abstenemos hasta que podamos realizar una verificación personal.